Deliciosas Tartaletas de manzana y cangrejo


Ingredientes : obleas para empanadillas (tantas como tartaletas se quieran), manzana, palitos de cangrejo, mayonesa, eneldo, aceite, sal.


Preparación : Colocar las obleas sobre los moldes de tartaleta y pinchar el fondo con un tenedor. Calentarlas en el horno previamente calentado a 200ºC durante 6-8 minutos. Desmoldar y dejarlas enfriar.
Corta la manzana y el cangrejo en pequeños trozos y mezclar con la mayonesa. Sazonar con sal.
Rellenar las tartaletas con la preparación anterior y espolvorear con eneldo picado (u orégano, perejil...)


Sitio oficial : La coctelera.

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