Ingredientes : 1 lechuga, 8 tomates cherry, 1 lata pequeña de maíz, 3 rodajas de piña, 3 mitades de melocotón en almíbar, queso mozzarella, 8 barritas de surimi, 8 nueces peladas, salsa rosa.
Preparación : Hacer una cama de lechuga sobre un plato llano grande, enroscando las hojas de la lechuga y picándola en tiras finas. Cortar los tomates cherry en mitades y distribuirlos regularmente sobre la lechuga. Distribuir el maíz uniformemente. Picar las rodajas de piña y melocotón en almíbar en trozos uniformemente sobre el plato. Cortar el queso mozzarella en tacos cuadrados de aproximadamente 1 cm de ancho y colocarlos. Picar las barritas de surimi muy finos sobre el plato. Rociar la superficie del plato con la salsa rosa. Picar las nueces en trozos no muy pequeños sobre la salsa rosa.
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