Pudin de anchoas


Ingredientes : una lata pequeña de anchoas, 250 gr de nata líquida, 1 vasito pequeño de leche, 3 huevos enteros.


Preparación : Batir bien todos los ingredientes. Untar un molde rectangular con mantequilla. Poner en el fondo pan rallado. Verter líquido en el molde. Poner a baño maría en el horno a temperatura media durante 35 minutos.


Dejar enfriar y servir con salsa mayonesa en cuadraditos de pan tostado.


1 comentarios:

Alejandro

23 de mayo de 2013, 12:31

Sin duda un gran entrante, sobre todo si es elaborado con anchoas de Santoña…

Tienda online: http://www.salazonarte.com/es/6/tienda-online-anchoas

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