Ingredientes : Filetes de pechuga de pollo o de pavo, jamón York, queso en lonchas, paté de sabor suave, sal, pimienta y tomillo. Morcilla, jamón serrano o cualquier relleno que se nos ocurra.
Preparación : Salpimentar los filetes, ponerles tomillo y untarlos de paté. Esto es la base.
Hacer unos rellenos de jamón york y queso. Otros de morcilla de arroz y queso.
Ponemos papel de aluminio y colocamos cada filete. Lo vamos enrollando y apretando con cuidado.
Los ponemos en el horno previamente precalentado durante 20 minutos (depende del tamaño) a 170 grados.
Dejamos reposar y recogemos la salsa que ha soltado. Servimos frío.
Hacer unos rellenos de jamón york y queso. Otros de morcilla de arroz y queso.
Ponemos papel de aluminio y colocamos cada filete. Lo vamos enrollando y apretando con cuidado.
Los ponemos en el horno previamente precalentado durante 20 minutos (depende del tamaño) a 170 grados.
Dejamos reposar y recogemos la salsa que ha soltado. Servimos frío.
Sitio oficial : Las recetas de mis amigas.
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