Ingredientes : 2 peras, 2 manzanas, 2 plátanos, 2 mandarinas o naranjas pequeñas, ½ limón, 2 yogures naturales o de sabor, 4 cucharadas de azúcar.
Preparación : En primer lugar se pelan las frutas. Las peras y las manzanas se cortan en cuadraditos y los plátanos en rodajas.
Los gajos de las mandarinas o naranjas pequeñas se cortan por la mitad. Las frutas ya cortadas se mezclan en un bol con un poco de zumo de limón que les da sabor y además evita que se oscurezcan.
A continuación se añaden 4 cucharadas de azúcar y se mezcla. Se deja macerar 15 minutos en la nevera. El yogur, natural o de sabores, se distribuye en 4 copas o cuencos.
Antes de servir se colocará sobre estos cuencos la macedonia de frutas frescas.
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