Pastel de chocolate y nueces


Ingredientes : 125 gr de chocolate negro en tableta, 125 gr de mantequilla, 125 gr de azúcar, 3 cucharadas soperas de leche, 80 gr de harina, 3 huevos, 50 gr de nueces, 1 cucharada de café de levadura, mantequilla para untar el molde, chocolate liquido para decorar (opcional).


Preparación : Untar el molde con la mantequilla. Partir el chocolate en un bol, añadir una cucharada sopera de agua y meter al microondas, 1 minuto a 900W. Añadir la mantequilla y volver a calentar 10-20 segundos y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.


Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar. Añadir la leche, el chocolate fundido, la harina mezclada con la levadura y las nueces y mezclar bien. Verter en el molde y meter al microondas durante 5-6 minutos a potencia máxima. Dejar reposar 5-10 minutos y desmoldar. Decorar por encima con chocolate liquido.


4 comentarios:

Anónimo

31 de diciembre de 2011, 14:52

yo lo he hecho y está buenísimo, gracias por la receta!, pero yo en vez de meterlo en el microondas lo metí al horno a 200º durante 15-20 minutos y queda mucho mejor que en microondas. ;)

Leire

8 de septiembre de 2012, 17:52

me ha salido un bizcocho delicioso con esta receta :)

muchísimas gracias!!!!!
te sigo

pásate por el mio
http://my-yellowworld.blogspot.com.es/

Anónimo

29 de marzo de 2013, 17:43

Me salio un bizcocho buenisimooo, mi familia se comió hasta el plato jejeje

Anónimo

29 de marzo de 2013, 17:45

Tina J. Me comi el bizcocho que hizo mi sobrina enterito, le salio buenisimo siguiendo esta receta.

Muy Buena

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