Guiso demasiado salado?


A veces por culpa de un despiste o simplemente por un mal calculo, nos encontramos con un exceso de sal en nuestros guisos. Bueno pues esto tiene arreglo, consiste en una vez finalizado el plato, lo probamos y resulta que está salado, muy salado, pues muy bien la solución es muy sencilla ponemos a cocer el guiso otra vez añadiéndole una patata pelada y cocida, lo removemos un poco y absorberá la sal sobrante.
Esta forma de arreglar el plato no tiene ninguna consecuencia mayor como el cambio de sabor o textura de nuestro guiso.

2 comentarios:

CARMEN

4 de septiembre de 2008, 22:33

HOLA!!...MUY BUENO EL TRUCO SI!!...LO CONOCÍA PERO NO ME ACORDABA,JEJE..UN SALUDO!

noe

13 de septiembre de 2008, 4:29

Un viejo truco que nos sacará de un apuro cuando nuestro guiso quedó salado y lo bueno es que funciona!!

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