Quesada


Ingredientes : (El vaso a tomar de medida es de los de agua), 1 Yogur de limón, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de Harina, 150 gramos de mantequilla derretida, 1 vaso de leche entera, 3 huevos.


Preparación : Se deshace la mantequilla en el microondas y se baten todos los ingredientes con la batidora. A continuación, se echa la mezcla en un molde de horno. Se mete al horno a 150-170ºC arriba y abajo (previamente caliente) hasta que esté dorada y que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia (en el horno 40minutos aprox.).


Sitio oficial : Mundo etnia.

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