Moldes de carne y puré


Ingredientes : 1 cebolla , 1 k de carne de cerdo picada, 2 pimientos verdes, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, 200 gr de guisantes, 200 gr de puré de patatas, sal

Preparación : Sofreír la carne picada en el aceite, cuando esté casi hecha añadir la cebolla con los pimientos y los ajos todo muy picado, sazonar.
Una vez lista incorporar los guisantes cocidos. Preparar el puré como lo indique el envase.
Llenar dos tercios de los moldes con el preparado de carne y completar con el puré, introducirlos en el horno precalentado y gratinar hasta que se dore.

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